艾根清香四溢，味苦辛，對身體保健特別有益處，經晾曬加工的干艾根是煲湯的佳品。從地里挖掘的濕艾根可直接種植。

唐艾公司生產的艾根產自八百里伏牛山，這里全年雨水豐沛，云霧多，空氣濕氣大，對艾草生長極好。